Bu içeriği paylaşın:

Side Antik Kenti’nin binlerce yıllık atmosferinde düzenlenen 1. Antalya Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması’nda ödüller sahiplerini buldu. Antalya Valisi Hulusi Şahin, Manavgat Ziraat Odası’nın vizyonuna dikkat çekerek, “Tarım olmazsa hayat olmaz” dedi.

1. Antalya Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması

Antalya Valiliği himayelerinde, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen “1. Antalya Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması” ödül töreni, Side Antik Kenti’nde gerçekleştirildi. “Altının Kokusu” sloganıyla düzenlenen etkinlikte, kentin zeytinyağı üretimindeki kalite standartları ve markalaşma hedefleri ön plana çıktı.

84 Numune Uluslararası Standartlarda Yarıştı

Yarışma kapsamında Antalya genelinden toplanan 84 zeytinyağı numunesi, titiz bir analiz sürecinden geçirildi. Bornova Zeytincilik Araştırma Enstitüsü tarafından yapılan kimyasal analizlerin ardından, 57 numune duyusal analiz aşamasına katılmaya hak kazandı. Uzman tadım panelleri tarafından yapılan değerlendirmeler sonucunda Antalya’nın en kaliteli zeytinyağları belirlendi.

Vali Şahin: “Dün de Altındı, Bugün de Altın”

Törende konuşan Antalya Valisi Hulusi Şahin, Antalya’nın sadece bir turizm kenti değil, dünyanın en eski ve verimli tarım merkezlerinden biri olduğunu vurguladı. Vali Şahin, şunları söyledi:

“Antik dönemde de bu verimli topraklar hayat vermiş. O dönemde de Antalya’nın altın değerinde zeytinyağı, pamuğu vardı. O gün de tarım çok kıymetliydi, bugün de kıymetli, yarın da öyle olacak. Tarım olmazsa hayat olmaz. Eskiler ne yapıyorsa onu yapacağız; tohumumuzu ayıracağız, toprağımızı koruyacağız.”

Manavgat Ziraat Odası’na “Vizyon” Teşekkürü

Vali Şahin, konuşmasında Manavgat’taki tarımsal kalkınma hamlelerine de değindi. Manavgat Ziraat Odası ve Başkanı Rasim Metin’in üreticiyi bilinçlendirme konusundaki gayretlerini takdir eden Şahin, “”Zeytin üretiminde temayüz etmiş önemli bir ilçemiz; özellikle Manavgat Ziraat Odası Başkanımız, Türkiye’de olmayan bir şey yapıyor. Kendisi fabrika kurarak zeytinyağı üretiyor ve böylece piyasa regülasyonunu yapıyor. Bu çok değerli. Manavgat, Antalya’nın zeytinyağı hak ettiği değeri bulsun diyorum.” ifadelerini kullandı.

“Toprağa Hizmet Eden Yarı Yolda Kalmaz”

Üreticilere seslenen Vali Şahin, markalaşmanın önemine vurgu yaparak, “Topraktan çatala her aşamayı planlamalıyız. Eğer tescillerimizi alır ve belli standartlara uyarsak, toprak size yaptığınız yatırımı fazlasıyla iade edecektir” dedi.

Tören, dereceye giren üreticilere ödüllerinin verilmesi ve protokol üyelerinin zeytinyağı stantlarını gezerek bilgi almasıyla sona erdi.