ANTALYA DAILY NEWS
Bu içeriği paylaşın:
Ağırlama Sektörünün Ekosistemi Masaya Yatırılacak
Turizm, gastronomi ve ağırlama dünyası; yatırım, teknoloji, sürdürülebilirlik ve insan kaynağının birlikte ilerlediği dinamik bir ekosistem olarak yeniden şekilleniyor. Bu dönüşümün buluşma noktası olan Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT, altıncı yılında sektörün tüm paydaşlarını 12–13 Şubat 2026 tarihlerinde Antalya’daki NEST Kongre Merkezi’nde bir araya getirecek.
Türkiye’nin Gastronomi ve Ağırlama Vizyonuna Katkı
Sözen Group tarafından düzenlenen FSUMMIT, Türkiye’yi dünya çapında güçlü bir turizm, ağırlama ve gastronomi destinasyonu haline getirme hedefiyle ulusal ve uluslararası paydaşlar arasında köprüler kurmaya devam ediyor. Zirve; sektörün gelişimini desteklemek, gastronomi turizminin geleceğini şekillendirmek ve Türkiye’nin bu alandaki marka değerini güçlendirmek amacıyla hayata geçiriliyor.
Bu vizyon doğrultusunda FSUMMIT, 2026 yılında “Ağırlama Sisteminde Ekosistem” temasıyla altıncı kez düzenlenecek.
“Ağırlama Sisteminde Ekosistem” Teması Öne Çıkıyor
FSUMMIT 2026, bu yıl konaklama, gastronomi, teknoloji, yatırım ve destinasyon yönetimi arasındaki çok katmanlı ilişkiyi odağına alıyor. Zirve, ağırlama sektörünü yalnızca hizmet sunumu üzerinden değil; değer yaratan, sürdürülebilir ve entegre bir sistem olarak ele almayı amaçlıyor.
Ağırlama Ekosisteminin Geleceği Tartışılacak
Değişen misafir beklentileri, dijitalleşmenin hızlanması ve sürdürülebilirlik gereklilikleri, ağırlama sektöründe iş modellerini yeniden tanımlıyor. FSUMMIT 2026’da; farklı disiplinlerin bir araya gelerek nasıl güçlü bir ekosistem oluşturduğu ve bu yapının yatırım kararlarından operasyonel süreçlere kadar sektörü nasıl dönüştürdüğü ele alınacak.
Zirve Gündeminde Neler Var?
FSUMMIT 2026 kapsamında sektör liderleri ve alanında uzman konuşmacılar tarafından şu başlıklar ele alınacak:
- Ağırlama sektöründe ekosistem temelli iş modelleri
- Gastronomi, turizm ve destinasyon markalaşmasının kesişim noktaları
- Teknolojinin operasyonel süreçler, misafir deneyimi ve verimlilik üzerindeki etkisi
- Sürdürülebilirlik, yerel kaynak kullanımı ve çevresel sorumluluk
- Geleceğin otel ve restoran yapılarında entegre çözümler
Sektörün Tüm Paydaşları Aynı Çatı Altında
FSUMMIT 2026; otel ve restoran zinciri yöneticilerinden yatırımcılara, gastronomi profesyonellerinden şeflere, F&B ve satın alma yöneticilerinden turizm markalarına, seyahat acentelerinden marin turizmi temsilcilerine kadar geniş bir katılımcı profiline ev sahipliği yapacak.
Workshop, Tadım ve Çözüm Gösterileri
Zirve alanında yer alacak firmalar; stantlarında workshop’lar, çözüm gösterileri ve tadım deneyimleri düzenleyecek. Ziyaretçiler; gıda, içecek, endüstriyel mutfak, turizm, sofra üstü ekipmanları ve daha birçok alanda faaliyet gösteren firmaların ürünlerini yakından inceleme fırsatı bulacak.
Gökmen Sözen: “İş Birliği ve Bilgi Paylaşımını Güçlendirmeyi Hedefliyoruz”
Sözen Group CEO’su ve FSUMMIT Kurucusu Gökmen Sözen, FSUMMIT 2026’ya ilişkin yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi:
“Ağırlama sektörü; turizm, gastronomi, teknoloji, yatırım ve sürdürülebilirliğin birlikte çalıştığı güçlü bir ekosistemdir. Etkinlik boyunca yatırımcılar, girişimciler, otel ve restoran yöneticileri, şefler, tedarikçiler ve teknoloji sağlayıcıları bir araya gelerek sektördeki gelişmeleri, tecrübelerini ve iş birliklerini paylaşma fırsatı bulacak. FSUMMIT 2026’da ‘Ağırlama Sisteminde Ekosistem’ temasıyla, sektörün paydaşlarını bir araya getirerek iş birliği ve bilgi paylaşımını güçlendirmeyi hedefliyoruz.”
FSUMMIT 2026 Kayıt Bilgisi
FSUMMIT 2026’ya katılım sağlamak isteyenler, organizasyonun resmi internet sitesi üzerinden kayıt yaptırabiliyor.
