ANTALYA DAILYNEWS
Ayca Süt sektörden gelen talepler doğrultusunda ürün Portföyünü genişletti. Kahvaltıyı tamamlayan Zeytin, Reçel ve Bal gruplarıyla portföyünü zenginleştiren Ayca Süt yeni ürünlerini otel yöneticilerine tanıttı.
Antalya Aşçılar ve Pastacılar Derneği (APADER ) Yerli üretici firmalarımızı Turizm tesisleriyle buluşturmaya devam ediyor. Apader Cyrstal Eğitim & Uygulama Mutfağı hafta sonu , Ayca Süt Demo tanıtım etkinliğine ev sahipliği yaptı.
Demo tanıtımında sunumu Ayca Süt satış temsilcisi Hasan Uçar yaptı. Uçar, bu sene itibarı ile Ayca Süt’ün sektörden gelen talepler doğrultusunda ürün Portföyünü genişlettiğini kaydetti. Uçar, Portföylerine yeni ekledikleri reçel, bal ve kendi markalarıyla ürettikleri zeytin gruplarını otellerin satın alma ve mutfak yöneticilerine tanıttıklarını söyledi.
Turizmin başkenti Antalya’nın en fazla otel yoğunluğunun bulunduğu Manavgat ve çevresinde faaliyet gösteren Otellerin Mutfak yöneticileri ve Satın alma müdürleri Demo tanıtımında Ayca süt’ün ürünlerini yerinde gördü tatma imkanı buldu. Ayca Süt ürünlerini yakından tanıdıklarını kaydeden sektör temsilcileri Ayca Süt’ün zenginleşen yeni Portföylerini de oldukça başarılı bulduklarını kaydetti.
Gastronomi alanında Eğitimi ön plana çıkartarak alanında adeta çığıra açan Apader Cyrstal Eğitim Mutfağı Satın Alma yöneticileri, Mutfak Yöneticileri ve Tedarikçi firmaların fikir alışverişinde bulunduğu tam bir buluşma noktası oldu.
Yaklaşık 5 saat süren Ayca Süt Demo Tanıtımına 50 nin üzerinde tesisin Mutfak ve Satın alma yöneticisi katıldı. Otellerin Satıl alma ve Mutfak yöneticileri Apader Cyrstal Uygulama Mutfağında Ayca Süt’ün tüm ürünlerini yerinde görme imkanı buldu.
İlk 4 yıl için belirledikleri hedeflere ulaştıklarını kaydeden APADER Başkanı Mehmet Özen “ hep birlikte eğitim yolunda yeni hedeflere emin adımlarla yürüyoruz.” Dedi Özen, Otellerin Satın alma ve Mutfak yöneticileri ile tedarikçi firma yöneticilerinin birlikte hareket etmesinin çok önemli olduğuna dikkat çekti.Özen,Apader Cyrstal Eğitim & Uygulama Mutfağında dün olduğu gibi bundan sonrada eğitim başta olmak üzere tedarikçi firmalarımıza ar-ge çalışmalarında destek olmak istediklerini kaydetti. Manavgat bölgesinde tek olduklarını kaydeden Mehmet Özen bugüne kadar 30 farklı tedarikçi firmaya mutfaklarını açtıklarını, yeni gelen talepler olduğunu Mutfaklarının sektörün hizmetinde olmaya devam edeceğini belirtti.
Ayca Süt Satış temsilcisi Hasan Uçar Demo tanıtımının oldukça verimli geçtiğini özellikle portföyümüze yeni eklediğimiz ürünlere otellerin ilgili departman yöneticilerinin ilgisinin memnuniyet verici olduğunu kaydetti. Hali hazırda ar-ge’si devam eden ürün grupları olduğunu belirten Uçar, “ilerleyen yıllarda daha geniş kapsamlı bir şekilde Demo tanıtımlarına devam edeceğiz” dedi.
1980 yılında kurulan Konya merkezli Ayca Süt’ün bugün Türkiye’de 6 bölge de yurt dışında ise Özbekistan’da bölge müdürlüğü bulunduğunu hatırlatan Hasan Uçar, “ yeri geldi gün içerisinde ustalarımızın mağduriyetini gidermek adına lojistiğini yaptığımız oldu.” dedi
Ayca Süt Akdeniz bölge Müdürlüğü‘nün Manavgat’ta bulunduğuna belirten Uçar, Manavgat ve Antalya haricindeki yerler de bayilik kanalıyla hareket ettiklerini ,diğer bölgelerin ise kendi lojistiğini yaptığı bir satış ağının bulunduğunu söyledi.