GASTRONOMİ TURİZMDE BAŞROLDE

GASTRONOMİ VE TURİZM

Gastronominin turizm ve ekonomiye olan katkısı tartışılmaz. Ülkelerin en iyi pazarlama aracı. Aynı zamanda toplumun mutluluğuna ve ruh sağlığına da büyük etkisi var tabii. İşte tam da bu nedenlerden dünya gastronomiye bu kadar önem veriyor. Biz ise ne yazık ki uluslararası mecralarda şimdiye kadar gastronomiyle çok öne çıkamadık, kendi mutfağımızı dünyaya yeterince tanıtmayı başaramadık; Türk mutfağını markalaştıramadık.

PORT NATURE LUXURY RESORT& SPA

Artık Türkiye’de tam 40 üniversitede gastronomi bölümü var. Gastronomi eğitimine ciddi bir talep oluştu ve iyi yetişen bir kesim geliyor. Gastronominin turizm için önemini en iyi anlayan ve değerlendiren ise hiç şüphesiz oteller. Port Nature Luxury Resort Hotel & Spa onlardan biri. Otel içinde açtıkları iyi restoranlarıyla hem otellerin hem de restoranların daha iyi konumlanmasını sağlıyorlar ve gözle görülür bir sinerji yaratıyorlar. Gelinen noktada artık gastronomi konaklama sektörünün bir yan ürünü değil, otelin toplam gelir hacmini ve potansiyelini ortaya çıkarmada kullanılan başrol oyuncusu.

TÜRK MUTFAĞI MARKALAŞACAK

Bu videoda olduğu gibi, okul-otel- patron ve yönetici iş birlikleri sonucunda gastronominin turizme katkısı daha da çoğalacak, Port Nature Luxury Resort & Spa gibi otellerin sayısı artacak ve yeni Mustafa Pelit’ler yetişerek Türk Mutfağı markalaştırarak dünyaya tanıtacaktır

#Gastronomi #MustafaPelit #PortNatureLuxuryResortHotel