Antalya °C
Antalya
°C
°C
°C
°C
°C
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy 11. Resort Turizm Kongresinde 2022 yılının gastronomide atılım yılı olacağını söyledi. Peki bu mümkün mü ? TAFED Başkanı Zeki Açıköz yanıtladı.
Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Açıköz Dünya turizm merkezlerinden örnek modeller sundu. Türkiye’nin gastronomide yol haritasını çizdi. Manavgat’ın altın susamı üzerinden coğrafi işaretli ürünlere dikkat çekti. Gastronomi zengini Türkiye’nin eksiklerini tek tek anlattı. 869 Yerliyse yeriz in geldiği noktayı, bugün Anadolu’dan Dünyaya derken hedeflerini açıkladı. Sektördeki kalifiye eleman sorununa çözüm yollarını gösterdi.