ALTIN SUSAM ÜRETİCİSİ DESTEK BEKLİYOR

Coğrafi işaretli Manavgat Altın Susamı, yüzde 60’ı aşan yüksek yağ oranı ve güçlü ihracat potansiyeline rağmen, mevcut piyasa fiyatının geride kalması nedeniyle üreticinin yüzünü güldüremiyor. Manavgat Ziraat Odası Başkanı Rasim Metin, 4.500 tonluk rekoltenin 600 milyon TL’lik ekonomik katkısının artırılması için destek talep etti.

Manavgat Ziraat Odası Başkanı Rasim Metin, ilçede yaklaşık 40-45 bin dönüm alanda ekimi yapılan ve 4.500 ton civarında rekolte beklenen Altın Susam’ın ekonomik verilerini değerlendirdi. Metin, susamın 130-135 TL/kg bandındaki mevcut fiyatlarla ilçeye 600 milyon TL civarında bir katkı sağladığını belirtti.

Ancak Başkan Metin, bu rakamın, ürünün ulusal ve uluslararası değerini yansıtmadığını vurgulayarak, “Coğrafi işaretli Manavgat susamının değeri şu an 200 liranın altında olmaması lazım. Mevcut fiyat bandı (130-135 TL) “ dedi.

Manavgat Altın Susamının ekonomik öneminin, kalitesinden geldiğini belirten Metin, susamın yüzde 60’ın üzerinde yağ oranıyla, aroma, tat ve tahin verimi açısından bölgeye has ve yüksek kaliteli bir ürün olduğunu ifade etti. Tarihte Osmanlı mutfaklarını süsleyen bu ürünün, günümüzde başta Japonya olmak üzere Avrupa ülkeleri, ABD, Irak ve Birleşik Krallıklara ihraç edildiği bilgisini paylaştı.

Metin, susamın hasadının makineleşme imkanı olmaması ve köküyle beraber yolunarak olgunlaştırılması gibi yüksek maliyetli geleneksel yöntemlerle yapıldığına dikkat çekerek, üreticinin motive edilmesi için desteklerin hayati önem taşıdığını söyledi.

Başkan Metin, hükümetten beklentilerini iki ana başlıkta topladı:

Manavgat Altın Susamının gerçek değerine ulaşması için acilen yağlı tohum desteği sağlanması.

İç piyasada ve ihracatta yerli ürün bittikten sonra gelen ithal susama yüksek vergi uygulanarak, yerli üreticinin emeğinin ve ürününün değerinin korunması.

Metin, bu destek ve düzenlemelerle çiftçinin teşvik edileceğini ve mevcut 40-45 bin dönümlük ekim alanının rahatlıkla 70-80 bin dönümlere çıkarılmasını hedeflediklerini söyledi.